eXTRALUcile – Ludovic Nardozza, le chef sous une nouvelle étoile !

Il a décroché la lune… pour refaire briller une étoile sur le Vercors ! Le chef Ludovic Nardozza embarque les clients de l’Hôtel du Golf au 7e ciel de la gastronomie. Dans son restaurant baptisé Astérales, il capte le meilleur des saveurs du Vercors pour les sublimer en puisant dans ses origines italiennes. Encore tout jeune mais très expérimenté, il nous accueille en toute simplicité dans son jardin secret de Corrençon…