GÂTEAU AUX NOIX

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Préparations

Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS                                       
160 g de noix                        
8 cerneaux de noix pour la décoration
80 g de sucre cassonade        
1 pincée de sel de Guérande
3 œufs
2 cuillères à soupe de farine – environ 50 g
100 g de beurre