Fermé depuis le mois de mai, le restaurant du Musée de Grenoble s’apprête à reprendre vie sous un nouveau nom et une nouvelle équipe. Dès le lundi 10 novembre, place au FÉNO, un lieu qui veut conjuguer cuisine de brasserie, créativité et engagement local.
Une nouvelle aventure culinaire au cœur du musée
Après plusieurs mois de silence derrière ses grandes baies vitrées, le restaurant du Musée de Grenoble s’apprête à rouvrir. L’établissement, qui avait connu plusieurs vies — d’abord Le 5 tenu pendant 22 ans par Pierre Pavy, puis le Café Andry de l’équipe de La Belle Électrique — s’offre un nouveau départ avec un trio de restauratrices bien connues de la scène grenobloise. Le Café Andry avait cessé son activité en avril dernier, à peine deux ans après son ouverture. Son départ avait laissé un vide dans ce lieu emblématique du centre-ville, à la fois stratégique et chargé d’histoire.
Trois restauratrices aux commandes du FÉNO
Le projet retenu par la Ville et l’administrateur judiciaire est porté par Chloé Wen, Thaïs Giannetti et Élodie Illes. Cette dernière dirige déjà L’Aiguillage, table grenobloise saluée par le Gault & Millau, tandis que ses deux associées ont longtemps animé le restaurant Jeannette, distingué par un Bib gourmand du guide Michelin. Toutes trois partagent une même vision : une cuisine sincère, locale et contemporaine.
Une offre accessible et vivante
Le FÉNO se veut un lieu de vie autant qu’un restaurant. Il proposera des repas tous les midis, 7 jours sur 7, des apéros jusqu’à 21h trois soirs par semaine, et des brunchs les samedi et dimanche. Un format souple et convivial, pensé pour séduire aussi bien les visiteurs du musée que les Grenoblois en quête d’une table chaleureuse.
Un projet engagé et local
Le projet de L’Écocotte (devenu le FÉNO) avait été préféré à celui du chef étoilé Christophe Aribert. L’équipe a défendu une approche “gourmande, végétale et engagée”, valorisant les circuits courts et les filières éthiques. Un positionnement qui résonne avec l’esprit du lieu : culturel, ouvert et respectueux de son environnement.